ラーメン

実は、我が家の近辺にラーメン屋さんが少なく、ラーメンを食べたいとなると電車に乗って遠征しなくては行けません。 私はつけ麺の気分、夫は家系の気分ということで向かった先は吉田屋さん。 駅から少し歩きますが20時頃で並ばず入店できま...

神奈川（根岸駅）の家系ラーメン「千家」の紹介。

日暮里駅から徒歩２分。裏路地に入ったところで狸がお出迎え。 鶏白湯ラーメン　880円 ポタージュみたいなとろみのある濃厚スープで、鶏のコクとうま味が凝縮。太めの平打ち麺とスープがよく絡み合います。トッピング...

三条駅より、徒歩5分。河原町通を少し曲がったところにそのお店はありました。縁起のいい店名！ らぁ麺　800円とライスを注文！ キラキラと輝く上品なスープ 鶏の旨味が凝縮されています。 ...

三連休の最終日、ヘトヘトになりながら麺を求めて京都駅ビルの京都拉麺小路へ。全国各地の名店が集結しています。 2022.9.25時点。公式ホームページより。 悩みに悩みましたが、名古屋発祥の台湾まぜそばの火付け役『麺屋は...

武蔵小山駅から徒歩2分ほどにある、喫茶店のような外観のお店。店名の『ボニート』とはスペイン語で鰹と言う意味だそうです。 券売機で食券を購入。購入したのは、「正油あらびき(900円)」 正油あらびき(900円) 鰹...