【京都ラーメン】ニンニクがつん!台湾まぜそば「麺屋はなび」@京都

ラーメン

三連休の最終日、ヘトヘトになりながら麺を求めて京都駅ビルの京都拉麺小路へ。全国各地の名店が集結しています。

2022.9.25時点。公式ホームページより。
京都拉麺小路(ラーメンこうじ)
全国各地から有名ラーメン店がご当地の味をお届けします。京都駅ビル10F、拉麺テーマパーク「京都拉麺小路」へ是非お越し下さい。

悩みに悩みましたが、名古屋発祥の台湾まぜそばの火付け役『麺屋はなび』さんに!コテコテのドロドロの濃いヤツが食べたい気分でした。店員さん『ニンニクいれますか?』、私『もちろん、お願いします!!』

台湾まぜそば880円+チーズトッピング150円を注文。これをこうして、ぐちゃぐちゃに混ぜて。

リフト。チーズはあらかじめ麺に絡まっています。

ズズズズズッ。ん~、優勝でしかない。チーズがいい仕事していて、肉ミンチをマイルドに包みつつもコッテリさを際立たせています。もちろん、ビールと一緒にいただきました。

極めつけは、追い飯(無料)。残った具にスプーン1杯程度のライスを混ぜれば、リゾットの完成です!米がすすむ、すすむ。

次はいつ京都にこれるかな~。

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