銀座界隈でベビーカーで入店できるラーメン屋さんって貴重ですよね。
実は、あるんです。銀座シックスの6階に。最近、大好きなラーメンをお預けされていた私が駆け込んだのは豚骨ラーメン『月や』さん。快くベビーカー入店を受け入れてくれました。
平日の昼に行きましたが、穴場なのか2組入っていただけですぐテーブル席に案内してもらえました。
ノーマルラーメンと豪華なセットがありましたが、迷わずノーマルラーメンにしました。一般的な豚骨は、もっと乳色っぽくトロッとしていますが、月やさんの豚骨の特徴は『塩ラーメン？！』と間違えるくらいクリアなスープ。
最初は麺やスープを素のまま味わうためか、具材は別皿なんです。
みて下さい。このキラキラと光る美しいスープの中で喜んでいる、これまたシルクのように美しい細麺を。本当に豚骨の味がするのかと疑問に思いながらスープを口に持って行こうとするとあの独特の豚骨の匂いが！これは紛れもなく、『豚骨』。優しい口当たりでとても美味しい。スープを全部飲み干したいくらい。
具材も入れて味の変化を楽しみます。うんうん、どれも主張しすぎずでもスープと良くあっている。
そんなこんなで、子供が起きないうちに一心不乱に麺を啜っていたらあっという間になくなってしまいました。2杯は余裕でいけました。また行きます。
